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栖霞小人仙做法

菲律宾帘蛤：通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。是贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。

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贝壳顶稍突出，喙在前部1/3处，于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化大，外观一般有奶油色、棕色、深褐色，有密集褐色或赤褐色组成的带状或斑点和花纹。贝壳内面白色、粉红色、淡灰色或肉红色，从壳顶到腹面有2-3条浅色的色带。

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东港杂色蛤在东港是当地渔业产品的重要组成部分，而且成为出口创汇的拳头产品。2003年开始，东港市连续几年都举办了“东港市旅游节”，推介和品尝东港杂色蛤是展会的一项重要内容。东港杂色蛤是东港市的一个传统水产养殖品种，倍受人们的高度关注，早期的《东沟县志》（东港市的原名）、《东港年鉴》都有关于东港杂色蛤的记载和描述。

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