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竹节蛏和蛏子的区别是什么

2021-12-13 13:30:29

体型差别。虽然竹蛏和蛏子都是属于同一个物种,但是竹蛏就是蛏子的放大版本,竹蛏其实有一个另外的名字就是蛏子王。所以说蛏子跟竹蛏比较起来就是小巫见大巫了,竹蛏的体型可能比普通的蛏子要大三到四倍,大的可能会相差几十倍也是有可能的。

竹蛏的营养价值更高。竹蛏由于肉质非常的饱满,因此其中含有的营养成分非常的高,比普通的蛏子的营养成分要高很多,吃一个竹蛏可以替代几十个小蛏子。

小人仙和蛏子并没有什么区别,它们两个是一种东西,只不过由于许多地方的语言文化不同,所以喜欢给各种东西按照它的体态形状等进行别称的选择,因为这样既符合了当地人的语言文化,又比较方便交流一点。

而蛏子是官方语言,在东北由于它的柔软和生存方式以及行走时会一跳一跳的,所以被称为小人仙,所以很多人都不知道小人仙是个什么东西,其实就是我们所谓的蛏子。

竹节蛏虽然在清水中浸泡一段时间后能将其体内的大部分沙子都吐出来,但是沙子吐干净后,其内脏中还还是有可能残留一下未被完全消化或是排出的食物残渣,这样会在一定程度上影响竹节蛏的口感,所以一般建议把竹节蛏的内脏去掉再煮来吃。


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